March Comes in Like a Lion (3月のライオン - Sangatsu no Raion) animéből
Kóstold meg a melonpan ízét, miközben belemerülsz a March Comes in Like a Lion anime hangulatába. A melonpan, vagy dinnyekifli, egy különleges és finom sütemény, amelynek ropogós héja és puha belseje minden falattal lenyűgözi az ízlelőbimbókat. Próbáld ki ezt a receptet, és hozd el otthonodba a Sangatsu no Raion egyedi ízét.
Hozzávalók
A tésztához:
- 300 g liszt
- 1 teáskanál szárított élesztő
- 3 evőkanál cukor
- 1 csipet só
- 200 ml langyos tej
- 40 g vaj (szobahőmérsékletű)
A héjhoz:
- 100 g vaj (hideg, szeletekre vágva)
- 100 g porcukor
- 1 tojás sárgája
- 250 g liszt
- Zöld élelmiszerszín (opcionális)
A díszítéshez:
- Kakaópor (opcionális)
Elkészítés
Készítsd El A Tésztát:
- Keverd össze a lisztet, élesztőt, cukrot és sót egy tálban.
- Öntsd hozzá a langyos tejet, majd adj hozzá a szobahőmérsékletű vajat.
- Gyúrd össze a tésztát, majd hagyd kelni egy órán át, amíg duplájára nem dagad.
Készítsd El A Héjat:
- A hideg vajat, porcukrot, tojás sárgáját és lisztet gyúrd össze egy másik tálban. Opcionálisan adj hozzá zöld élelmiszerszínt.
- Formázz egy téglalapot a tésztából, majd csomagold be a héjjal, úgy, hogy egyenletesen befedje.
Hűtsd Le és Szeleteld Fel:
- Tedd a tésztát a hűtőbe legalább 30 percre. Ezután szeleteld fel.
Süsd ki a Melonpant:
- Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
- Helyezd a melonpan-szeleteket sütőpapírral borított tepsire, és süsd 12-15 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Díszítsd Kakaóporral (Opcionális):
- Opcionálisan szórd meg a melonpanek tetejét kakaóporral.
Tálald és Élvezd:
- Szolgáld fel a melonpaneket, és kísérd egy csésze teával vagy kávéval.
Élvezd ezt a különleges melonpan receptet, mely a March Comes in Like a Lion anime világából merít inspirációt.
