Attack on Titan (進撃の巨人 - Shingeki no Kyojin) animeből
Mélyedj el a sushi világában ezzel a kirobbanóan finom recepttel, melyet az “Attack on Titan” (進撃の巨人) anime ihletett. A karakterek küzdelme a hatalmas titánok ellen ösztönző hatással van erre a kreatív sushi elkészítésre. Hozd el a támadás élményét a tányérodra ezzel a mennyei sushi variációval.
Hozzávalók
Sushi Rizs:
- 2 csésze sushi rizs
- 1/3 csésze rizsecet
- 2 evőkanál cukor
- 1 teáskanál só
Töltelék:
- 1 csomag nori lapok
- 200 g nyers lazac, szeletelve
- 1 avokádó, vékony szeletekre vágva
- 1/2 uborka, magok eltávolítva és vékony szeletekre vágva
- Szójaszósz és wasabi a tálaláshoz
- Személyre szabható: sült tonhal, tengeri herkentyűk, zöldhagyma stb.
Elkészítés
Készítsd elő a Sushi Rizst:
- Mossa meg a sushi rizst hideg víz alatt, majd főzd meg a csomagoláson lévő utasításoknak megfelelően.
- A rizs elkészülte után adj hozzá rizsecetet, cukrot és sót. Keverd össze, majd hagyja kihűlni.
Készítsd elő a Tölteléket:
- Vágd fel a lazacot, az avokádót és az uborkát vékony szeletekre.
Készítsd el a Sushi Hengert:
- Helyezz egy sushimatte-t (sushi göngyölő szőnyeg) egy sík felületre, majd terítsd el egy nori lapot rajta.
- Nedvesítsd meg a kezed, majd egyenletesen oszlasd el a sushi rizst a nori lapon, hagyva egy kis helyet a szélén.
- Helyezd el a lazacot, avokádót és uborkát a rizs közepén.
Göngyöld fel a Sushit:
- Használva a sushimatte-t, kezdd el feltekerni a sushit. Győződj meg róla, hogy szorosan göngyölöd össze, miközben az elejétől végig haladsz.
Vágd Fel és Tálald:
- Vágd fel a kész sushit szeletekre. Szolgáld fel szójaszósszal és wasabival.
Tapasztald meg az “Attack on Titan” izgalmas világát a Sushival, egy olyan étellel, amely nem csak finom, de egyben egy anime ihlette kulináris élmény is.
