Food Wars (食戟のソーマ - Shokugeki no Soma) animeből
Merülj el a kulináris művészetek világában ezzel a Tojás Tempura recepttel, melyet a “Food Wars” (食戟のソーマ) anime inspirált. A karakterek szenvedélye az étel iránt és az izgalmas gasztronómiai csaták ihlettek erre az egyedi tempura elkészítésre. Érezd a szenvedélyt és az ízek összecsapását ebben az izgalmas és ínycsiklandó fogásban.
Hozzávalók
Tempura Tészta:
- 1 csésze hajdinaliszt (vagy sima liszt)
- 1 evőkanál kukoricaliszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
- 1 csésze jégvíz
Töltelék:
- 4 tojás, felvert állapotban
- Olaj a mélyzsírban sütéshez
- Szójaszósz vagy tetszőleges mártogatószósz
Elkészítés
Készítsd elő a Tempura Tésztát:
- Keverd össze a hajdinalisztet (vagy sima lisztet), kukoricalisztet, sütőport és sót egy tálban.
- Lassan keverd hozzá a jégvizet, amíg sima tésztát nem kapsz.
Készítsd elő a Tojást:
- Verj fel négy tojást egy tálban.
Süssd a Tojás Tempurát:
- Melegíts olajat egy lábosban mélyzsír sütéshez.
- Mártsd be a felvert tojásokat a tempura tésztába, majd helyezd bele az olajba. Süss mindkét oldalukat aranybarnára.
Száradás és Tálalás:
- Helyezd a kisült tojás tempurát papírtörlőre, hogy a felesleges olajat felszívja.
- Szolgáld fel szójaszósszal vagy a kedvenc mártogatószószoddal.
Élvezd a “Food Wars” szenvedélyét a konyhádban ezzel a Tojás Tempura recepttel, amely nem csak ízletes, de egyben az anime izgalmas világát is magában hordozza.
